Une part significative des mobiliers métalliques retrouvés dans l’habitat des Lattarenses a été produite dans les officines locales. Ces ateliers fabriquent une gamme extrêmement étendue, allant des armes et outils aux ustensiles les plus divers, des fibules et autres parures aux simpula (louches), et à la vaisselle. Le fer, le bronze et le plomb sont couramment travaillés, comme l’atteste la découverte d’aménagements spécialisés, de déchets de fabrication et de rares outils en fer. Quelques traces ténues évoquent également la production d’objets de parure en métaux précieux (or, argent).