C. de. Hyacinthe - Confection d’Hyacinthe
La confection d’hyacinthe est un électuaire complexe qui tire son nom du minéral Zircon hyacinthe (Chrysolithus vitreus, une sorte de topaze), auquel on ajoute nombreux ingrédients : terre sigillée, plantes ou encore de la soie crue... avant adjonction de sirop de citron ou d’eau distillée et sucre pour le mélange final. Cette composition fait partie des grands remèdes tels que la thériaque, le mithridate et l’alkermès, dont la fabrication à Montpellier, à partir de la fin du XVIe siècle donna lieu à l’organisation d’une préparation magistrale en présence des autorités politiques et médicales constituées, préfigurant un protocole d’autorisation de mise sur le marché qui devait garantir leur pureté et leur qualité.